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¿Sabes qué es cremar mantequilla con azúcar? ¡Entonces hagamos mi coffee cake!

He encontrado que a veces las instrucciones más sencillas en las recetas de pastelería, son las que tienen la ciencia más compleja detrás.  Frecuentemente me encuentro con quienes me dicen que los pasteles “no les salen” y se desaniman,…
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10 noviembre, 2020
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17 agosto, 2020
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EDNA COCHEZ

Profesional de la cocina, panadera por pasión, emprendedora por casualidad y causalidad, mamá de cuatro y amante del aprendizaje, los retos y la comida real. Soy "La man del pan".

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