Pan de leche japonés-una técnica novedosa para lograr un pan suave como una nube
Este pan usa una técnica llamada tangzhong, que le da a este pan una textura sumamente suave y esponjosa a la miga, distinta al pan de molde tradic...
Leer másCursos, e-books, & hacks para transformar tu vida en el hogar.
¿Quieres aprender a cocinar y hacer pan en casa como un profesional? ¿Qué tal saber qué congelar y cómo descongelar, para poder contar con tiempo para las cosas que realmente disfrutas hacer?
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"El año pasado (2019) nadie sabía que nos ibamos a quedar encerrados por más de 2 meses. Esa loca circunstancia ha hecho que sea mucho más valioso haber tomado el curso de cocina. Así que gracias Edna por tu iniciativa y trabajo diseñando y dictando el curso, y gracias a nosotros mismos por haber sido lo suficientemente sabios para tomarlo."
- Juancho, alumno de
#Edna'sKitchenProject
"Cada consejo que me has dado para la cocina ha sido valiosísimo. Desde las sartenes de hierro que me recomendaste hasta el horno eléctrico que me sugeriste. Es como cuando llegó el Metro y uno tiene mejor calidad de vida, así mismo me siento con la comida".
-Yolani,
cliente de Consultoría de Emprendimiento
“Con la pandemia aprendí a relajarme haciendo pan y dulces, por eso es que llegué donde ti, y estoy muy feliz".
-Yinela, alumna de
#Edna’sBakingSchool
Blog
¡Hagamos "English Muffins" este día del padre!
Foto original del NYTimes Cooking Los english muffins o "panecillos ingleses" son una invención 100% estadounidense, a pesar de su título comercia...
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