Conversatorio para Emprendedores en Negocios de Pan & Dulce

$25

Fecha: Lunes 25 de octubre, 2021

Lugar: Cocinas Indutriales (COINSA) S.A., Costa del Este, Ave B., local #50

Hora: 3:00-5:00 p.m.

Acompañanos a un conversatorio donde podré compartir mi experiencia llevando una empresa que producía más de 4000 empanadas/día, entre muchas otras cosas, con más de 35 empleados, en el campo de la pastelería y la panadería.

Junto con el Chef José Flores, Chef Corporativo de Cocinas Industriales S.A., tocaremos el tema de costeo, ponerle precio a tu producto y a tu trabajo, y contestaremos preguntas relacionadas con emprendimientos de panadería y dulcería.  

Podremos conversar con el Chef José sobre qué equipos son adecuados para nuestro emprendimiento, además de aclarar dudas sobre diseño de un espacio de cocina de trabajo, entre otros temas.  Te invitamos a que nos preguntes para entender cuales son las preocupaciones de un emprendedor en este campo tan competitivo de los emprendimientos de panadería y dulcería.